Slow life in America

道ばたで見つけた小さなたからものたち
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おみやげ
夕食の準備をしていると、仕事から帰ってきたダーリンが
「お土産だよ〜」って、何やら大きくて重そうなもの。
きゃー♪何なにー?ってあけてみると・・・

じゃーん♪


ヘビーなチーズケーキ。。。

あ、ありがとうー。

だけど、私たち二人でこれ全部食べるんだよね???
いくらチーズケーキ大好きでもこんなにたくさん食べられるかなぁ???
今回こちらに戻って来た際、絶対太らないようにしようと決心した私の決意は???
→→グラグラグラグラ 音をたてて崩れ去り
暫くの間、夕食後のデザートとして食卓をかざってました。。

えっと、言うまでもなくこのポッコリお腹はダーリンのせい(汗)





| sweets | 11:26 | comments(4) | trackbacks(0)
レーズンバターサンド


アメリカでの生活も早2ヵ月半。
こちらのこってりあまあまスウィーツたちは全く口に合わない私は、
日本のスウィーツが恋しくてたまらない!
こちらの甘さって、甘さを超えて私には苦いんです!!! ほんとに。

という訳で、そんなに自分好みのスウィーツが食べたいなら
自分で作るしか選択肢が無い私は、
こちらのレシピを参考にレーズンバターサンドを作ってみました。
3回作りましたが、最初の2回は中のクリームが分離してしまい失敗(写真左)。
ようやく3度目で初めて成功(写真右)。 味は3回ともとっても!!美味しかったですよ。
ただ疑問なのはなぜこちらのスーパーにはアーモンドプードルが置かれてないのか。。。
どのお店を探し回っても無いんですよね。
仕方ないからアーモンドミール(アーモンドの粗びき?)で代用しました。


それにしても、アメリカに来て以来やたら手作りするようになったな、、、と
自分で自分に驚いてます。
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| sweets | 08:48 | comments(0) | trackbacks(0)
Afternoon Tea


パントリーにダブルデヴォンクリームがあるし、
先日グースベリージャムを作ったことだし、
今日はちょっと優雅にイギリス気分でも味わおうと、
スコーンを焼いてダーリンとアフタヌーンティを楽しみました。

やっぱりスコーンにはダブルデヴォンクリーム。
しっとりした生クリームのような口当たり。 
だけど見た目と違ってさっぱりしてるのよね。
二人とも美味しいものを口にすると、無言になる癖があり、
食べ終わるまで一言も発しませんでした。
ごちそうさま♪



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| sweets | 12:22 | comments(0) | trackbacks(0)
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